Заметки о европейской еде

[galenel]

Comments

[agasfer]

Розовый портвейн? Нет, не пробовал. А Ламбруска, что в США привозят, изрядная гадость.

[galenel]

А он есть, оказывается. Вот конкретно это сухое, темно-красное ламбруско было очень годным. Вообще я его только в Европе пила и даже не представляю, что привозят в Россию. Но в Москве есть выбор, если знаешь марку: помимо обычных суперов с простым набором существуют магазины с хорошим алкоголем.

[agasfer]

Несмотря на санкции? Помнитца, в Н-ске году так в 2018-м в "элитном" винном полностью отсутствовали немецкие рислинги, гевюрцтраминеры и прочие рейнвейны. А вот Мальбек нашелся прекрасный.

[galenel]

Так нет санкций на алкоголь, это ж святое! :-) Поэтому большое разнообразие, но в спец.местах. В супермаркетах разнообразие попроще и подешевле.

[dagmara]

Почитала вой пост на сон грядущий. Поностальгировала по итальянской еде. но организм так возбудился, что пришлось съесть фаршированный гогошар :-))

[galenel]

О, ты их все-таки нашла! :-)

[silverina1]

Мм, сколько вкусного... Буратино заинтересовал, жаль, у нас такой не продают.

[galenel]

Да, вкусного много. Мне особенно нравится разнообразие сыров :-)

[bobr_viking]

А я люблю бакалао. Вы просто не умеете это готовить. Я помню мы ночевали в отеле, который был в доме, который держал бывший поттугальский футболист. Он приготовил просто великолепное бакалао, по типу запеканки. Снизу картогеа, потом бакалао, потом картошка и сыр. Было обалденно!

Ну и поворчу по стариковски :-). Это не европейская еда. В Германии или Венгрии, как ты сама знаешь, все совсем по-другому :-D

[galenel]

Оно в общем съедобно, но его надо несколько дней вымачивать. А я купила его случайно, когда мы были на яхте. Выглядело, как филе свежей рыбы в вакууме, а оказалось насмерть просоленым. Представь себе - четверо голодных мужиков и большая кастрюлька на качке 5-6 баллов, чтобы это гадость вымочить.

В Венгрии будет больше мяса и другие пирожные.
Что будет в Германии - понятия не имею, я там не была.

[lr_eleran]

Я встречала здесь неплохие фермерские сыры,но они стоят как самолет.
А про потребление алкоголя слышала ровно противоположное.

[galenel]

Да, мы покупаем сыры фирмы "Раниталь", их возят в Москву и они отличные.

С алкоголем дело было вот как: до 2022 года его потребление постоянно снижалось и очень хорошо снизилось. Но сама знаешь почему два года назад люди запили снова, есть уважительная причина.