Просто хинкали без претензий

[galartemenko]

Comments

[e1anna]

Никогда не пробовала хинкали, мой вариант крупноформатных "пельменей", знакомый с детства - манты. Рецепты очень похожи, только у мантов минус - обязательное наличие пароварки или мантышницы большого объема.
Галина, а какой мощности у вас миксер, что он так лихо крутое тесто замешивает? Всегда думала, что эти насадки для теста - только для густого оладьевого. Хочу свой, почти сдохший и маломощный миксер, заменить

[galartemenko]

У меня дома тоже манты всегда готовили, и эта вот кастрюля специальная была, а вот уже во взрослом возрасте попробовала хинкали, и они мне как-то больше нравятся. У меня миксер очень старенький, мощностью 200 ватт, но я его мучаю, да)))))

[vene_ro4ka]

очень красивые и аппетитные!)

[galartemenko]

Спасибо!

[katusha_2109]

В этом году впервые их готовила, как же вкусно!
Про лёд интересная идея, удобно, хотя у меня и с обычной водой получилось, её даже побольше было)

[galartemenko]

Представляю, как потом было сочненько!!!