Бокал шампанского с клубникой: яркий новогодний торт

[galartemenko]

Остается совсем немного времени до Нового года. У кого-то этот период - настоящая гонка под девизом “Успеть все!”: закрыть проект, подтянуть рабочие хвосты, закончить какие-то давно начатые дела по дому, выполнить список запланированного, и может (*с надеждой) чуточку больше. Райское (или адское?) время для маркетологов. Кто-то же разрешает идти

Comments

[4eshirekot]

Галя, а можно у вас спросить? как вы так покрываете ровно бока зеркальной глазурью? как можно научится? может подскажете МК какой, или у вас есть что то?

[galartemenko]

У меня пока не выработался четкий результат, бывает по-разному. Порой выходит практически идеально, никаких просветов и гладко, а порой такой мрак, что жуть просто. Сильно от шоколада зависит (я как-то экспериментировала, купила глазурь шоколадную недорогую, чтобы на ней учиться, и вот она схватывала глазурь при более высокой температуре, пока я не просекла ее, понервничала добротно).

[4eshirekot]

А лучше брать глазурь готовую или шоколад?

[galartemenko]

Шоколад лучше, у него четкая температура плавления-застывания известна, а вот глазури разные, не везде пишут, что у них и как

[silverina1]

Хороши и снаружи, и внутри)

[galartemenko]

Спасибо!!

[agro_al]

Галинчик, какой чудесный и воздушный торт и классическое сочетание, которое всегда ассоциируется с праздниками! Разрез чудесный и сама атмосфера прекрасна!! Нам уже тоже пора праздник создавать))))

[galartemenko]

Заремушка, спасибо! Пора-пора!!! А то так и пройдут праздники)))))

[agro_al]

У нас по планам в начале следующей недели

[galartemenko]

Я вот как-то постепенно)) То одну гирлянду повешу, то вторую, то еще чего...) Сегодня повыискивала по дому всяких бутылок-графинов, поставила вдоль стены и внутрь запихнула гирлянду. Светится-мигает, кошка тащится)

[katusha_2109]

Отлично завершит новогоднюю трапезу:))

[galartemenko]

...иииии станет хорошим завтраком 1 числа!))))

[agro_al]

Великолепный торт!

[galartemenko]

Большое спасибо!