Глазированные кисло-сладкие крылышки на сковороде и рецепт домашнего вустерского соуса

[galartemenko]

Не так давно я писала о том, как закоптила вечером темным свою любимую кухню. Соус тот исправлен и покорен. И все оказалось тут уже куда менее хлопотным и эмоционально стабильным. А еще расскажу, как сделала домашний вустерский соус.

Comments

[paperwood]

ДА! Нашла!
А самодельный вустерский соус можно хранить долго в х-ке? А то запарно каждый раз готовить..

[galartemenko]

Да, хранится он долго - основа уксус, и он как консервант. Так что я сделала и пользуюсь понемногу. Запарно да, но вкусненько, да и понемногу нужно. Теперь хочется "Кровавой Мери"...))))

[paperwood]

Я помню, что он входит в секретный анти-похмельный коктейль Дживса..)

[galartemenko]

Это интересно))

[himba]

А можно пояснить для сообщества, что такое жженка? Спасибо!

[galartemenko]

Дописала, и еще ссылочку на рецепт кинула.

[himba]

спасибо!

[tania_bondarets]

обажаю крылышки, и под пиво, и без)

[galartemenko]

да-да, можно прямо их поглощать и поглощать =))

[silverina1]

Хороши крылышки! ))

[galartemenko]

Ух да! Спасибо ;)