Суббота

[gala_shanti]

Ждём брата с семьёй в гости.
Торт мой остывает и напитывается :)

Comments

[mary_nik]

а что за торт?
и чем ты его сверху поливала?

[gala_shanti]

по рецепту бананового кекса, между коржами пропитка сметана+сливки+сгущен.молоко и протернтая смородина с сахаром, и сверху та же сметанно-сливочная поливка.
рецепт нужен? )

[mary_nik]

да я только восхищаюсь. я запеканку пекла раза два за год, такой вот я пекарь горемычный...

[hilt_og]

красота )))
а я вагон вафель настряпала - завтра едем Григория крестить, везем угощение. у нас в лютеранской церкви так принято

[gala_shanti]

как интересно!) это угощение для служителей церкви?
и, да, поздравляю уже с крещением! :)

[hilt_og]

нет, это угощение для всех, Галя. там приход, в котором не так чтоб сильно много человек - одна большая община. каждый раз после службы те, кто хочет, идут чай пить в специальную комнату для чаепитий. а виновники всяких там торжеств, ну или просто желающие приносят что-нибудь к чаю.
и спасибо а поздравление!

[lusya_s]

А можно попросить рецепт? Описание понравилось, а рецепты из Интернета не люблю - там постоянно что-то не так.

[gala_shanti]

конечно!

Размять вилкой или блендером 2 крупных банана, добавить 80г кефира, 100мл растительного масла, 150г сахара и 2 взбитых яйца. Всё перемешать до растворения сахара. Просеять муку (200г) с содой (1 ч.л.) и солью (1/2 ч.л) в банановую смесь, перемешать. Добавить 50г любых орехов и 1 ч.л.корицы, перемешать.
В духовку при 170 градусах и ждать минут 50-60. Где-то с 40 минут проверять кекс деревянной лучинкой, он пропекается долго.
Можно сделать одним большим кексом, а можно раскидать на маленькие маффины) Верх украшать по желанию, можно и не украшать вовсе:)

[lusya_s]

Спасибо большое! Сохраню, а когда испеку - покажу.

[yayad]

и вы едите да?))

[gala_shanti]

уже нет))) вчера всё схомячили в один присест - семья большая :)
Ян, он такой невкусный был! ))))

[yayad]

а я сладкие не ем)) мы вот несладкими все выхи баловались)))