Как делают настоящее мороженое (видео)

[gal_an]

Вчерашний мой пост о том, как делают мороженое в Кинешме, вызмал много откликов.
Я обещала, что отдельно выложу видео этого процесса.
Вчера я склеила этот ролик и сейчас вы, друзья. сможете его увидеть.
Не буду предварительно ни о чём говорить, на видео всё видно.
Смотрите и делитесь впечатлениями.

Comments

[blues_26]

Что тут сказать? Вчерашний фоторепортаж оказался более информативным, нежели видео.
Нового почти ничего. Видно, что нифига не работает дозатор: тётенька взвешивает незапаянный "батон" и ложкой доводит массу продукта до декларированной на упаковке. Это лишняя процедура, ее не должно быть.
Ну и порадовал наладчик в робе среди работниц в белых халатах, регулирующий оборудование прямо в ходе процесса выдачи готовой продукции, а не между сменами.
Причина всего бардака одна и очевидна: максимум дохода при минимуме затрат. Про разумный минимум там, видно, не слыхали.
Интересно, кстати, что этим бедолагам платят, не думаю, что их зарплата повод для зависти.

[gal_an]

Всё так.
Платят около 15 тыс.руб.
Обычная зарплата на наших предприятиях...

[arskvv]

Видок конечно ещё тот...

[gal_an]

Печально это.(

[givatri]

Все я уже хочу)))) Доброго настроения!

[gal_an]

Мороженое вкусное...)

[otevalm]

Интересно! Доброго и хорошего дня!

[gal_an]

Спасибо!)

[rjbina]

Наверно это должен оценивать специалист, но и не вооруженным глазом видно обнищание всего технологического процесса, но при всем при этом мне очень захотелось этого мороженого... Я всегда с большим доверием и желанием покупаю самодельный творог у бабулек на рынке и мне он гораздо вкусней, чем в супермаркетах. Конечно, нужно все менять, и железяка тоже стареет...

[gal_an]

Женщины, которые там работают очень милые и старательные.
А мороженое и правда, вкусное.