(no subject)
Что-то меня тянет писать про еду.
Вчера сварила яблочный джем. Самый вкусный джем получается из осенних яблок, они душистые и придают кислинку джему.
Рецепт еще мамин совсем простой:
На 1 кг яблок
0,75 кг сахара
100 гр воды
Из сахара и воды приготовить сироп, в сироп добавить очищенные и натертые на терке или порезанные очень мелко яблоки, варить минимум час, в зависимости от количества. Будет видно, года джем готов, он станет густым.
Приятного аппетита!
