Первый месяц сыроедения. Первый смузи!
Вот только сейчас поняла, что я месяц уже сыроед. Да, с грехом, как же без него, но со стремлением и желанием. Утром было смузи! Моё первое! И это за месяц-то!
Вкусно, и ему и мне понравилось, он конечно шутил, что туда бы водочки и была б картина законченной)
Смузи по Бутенко из книги "12 ступений к сыроедению":
"Наш любимый семейный зеленый сок
Хорошо смешайте в миксере следующие ингредиенты:
1 большой пучок нарезанного шпината (или другой зелени)
2 средних яблока (нарезанных)
1 лимон
1 чашку воды
Процедите полученную смесь через марлю.
Рассчитано на 3-4 человека."
Мои добавления и изменения: шпинат я не резала, выжала половинку лимона, дабавила один красный апельсин. 1\4 среднего пучка мяты добавила. В блендер надо класть в начале крыпные продукты - яблоки,апельсины, а уже потом зелень. Забыла сначала воду налить - так вообще не захотел мешать, а с водой - как у Марины в "Радуге вкуса" - все быстро и красиво. Не процеживала.
Не привычно, поняла, что наелась. но всеравно покидала в себя еще три яблочка антоновка и 3 красных апельсина - они маленькаие совсем были.
Потом долго собирались на баскетбол. пока доехали, в магин по делам сходили - на часы глянули и ахнули - на спорт осталось ему всего пол часа, а потом ему по делам... В итоге я 20 минут отбегала на дорожке в максимальном темпе, быстро оделась-собралась и повезла его к метро. Жаль ессно, что не час, и не вместе, и не баскет, но все же, я поборола что-то в себе и даже 20 минут спорта - это спорт, и это кайф.
Дома долго собирала меню для своего др, на котором рещила знакомить родителей. То, что буду есть я - оно для меня ясно. У меня не выросло сознание вегана-отрицателя, поэтому я спокойно буду готовить мясо для гостей, вареную еду и все такое, не хочу никому промывать мозг, мой любимый все знает про меня, захочет - примкнет, не захочет - его право, его свобода, а мам,пап лечить по поводу правильного питания нет смысла, если на завтрак бекон,сыр,булка, масло и сладкое, жаренное и т.д и т.п. Мне искренне хочется здоровья и счастья этим людям, поэтому если у них будет желание - я им расскажу что и как, и помогу. Но совет дорог только тому, кто его спрашивает.
В обед доела вчерашний вкуснючий кус-кус, и сделала себе салат из пучка рукколы, помидора,оливок черных, авокадо и сока половинки лайма. Без соли и масла. Наелась.
P.S. вечером делала гуакомоле по рецепту Марины (http://rawinrussian.livejournal.com/50652.html) вкусно было - невообразимо! потом на ночь было съедено около кило красных апельсинов и два банана. Обжорство какое-то прямо таки!