Ужин из тыквы

[from_there]

Это будет последний кулинарный пост в этом месяце и еще парочке ближайших, наверное: накопилось много всего другого, что тоже хочется рассказать ))

Итак, как я готовила тыкву. Вот эту:

Comments

[sean_mcgregor]

Оладушки из нее вкусные, но не как ты далала, а с яйцом.

[from_there]

Надо таки будет попробовать. Мне лично как-то не очень понравилось структура внутри...

[sean_mcgregor]

Хрустит? Надо просто не во фритюре жарить, а под крышкой на среднем огне.

[from_there]

Не, как раз не хрустит, а мягкой становится. Ну и перекусывать лапшу в такой вот форме как-то не очень понравилось. А резать ее на кусочки тоже кажется не очень правильным. Но таки, наверное, еще попробую ))

[egor_13]

Нет, это и в сыром не дыня. Это именно что КАБОТЯ :)

[from_there]

Да. Причем смотришь на нее издалека - вполне себе дыня, а как разрежешь.... ))

[egor_13]

Какие уж там дыни. У матушки такие каждый год на огороде растут, если с тыквами кабачки переопылятся... ;)

[from_there]

О, это интересно. Тут дыни и так тоже вполне могут выглядеть ))

А по вкусу как раз на кабачок похоже, как мне кажется ))

Спасибо ))

[from_there]

Я тоже честно признаюсь: я сама про существование такого узнала только на четвертом году проживания в Японии, а приготовить решилась только на пятом ))

[tigra_olga]

Интересные варианты, варенье из кабачков ещё не пробовала, а такие переопылённые и у нас бывают...
Разрезать чтоли тыкву...

[from_there]

А вы что из тыквы делаете? ))

[tigra_olga]

Тыкву как и кабачки я тушу с овощами(типа рагу)
жарю(могу сахаром вместо соли посыпать)
варю кашу с пшеном(обожаю с мясным солёным соусом сладкую пшённую кашу с тыквой!!!)
Всё хочу пирог как в Штатах попробовать сделать, с курягой наш местный пробовала, а вот Американский пирог с тыквой ещё нет...
Знаю что есть рецепт запекания тыквы в горшочках, со сливочным маслом и мёдом, но у меня не получилось, может и правда русская печь никакими духовками не заменишь...
Мне показалось что Ваши рецепты можно и попробовать с тыквой нашей, хоть она и по форме другая...

[from_there]

Попробуйте и, если не сложно, поделитесь, пожалуйста, как оно получится ))

[senseisekai]

похоже вкусно. Мы и в Беларуси тыкву едим как 1-е блюдо. Мне нравиться суп тыквенный.
У себя на форуме http://chakra.do.am/forum/57-204-9#16323 дал ссылку на ваш пост. Домо аригато годзаимас...

И вам спасибо ))

[from_there]

Мне нравится тыква, сваренная с фаршем в соевом соусе с сакэ и мирином. Надо будет приготовить ))

Re: И вам спасибо ))

[sean_mcgregor]

А мне тыквеная каша! Дина, ты ела тыквеную кашу, когда просо закладывается в зрелую тыкву с орехами и сухофруктами и запекается целиком в духовке? Это божествено! Эх, была бы у меня духовка... :(

[from_there]

Вот словосочетание "тыквенная каша" меня как-то с детства пугает. Я вообще с подозрением отношусь к сухофруктам с овощами. Но уже не раз думала, что надо бы попробовать...