Люди тут такие аппетитные салаты выкладывали с зерненым творогом, я и позарилась... Пробовала его лет 5 назад (если не больше) и совсем не оценила! Решила дать ему еще один шанс...в общем, не идет мне этот творог никак! ни в сладком виде, ни с овощами...вот так, выкидывать жалко - пустила в котлеты))) Котлеты у меня вообще сложно котлетами назвать ( Read more... )

Выдался не самый удачный день у меня...и, кажется, трижды забыла про поставленный хлеб...и конечно же результат оказался так себе (это мягко сказать). Нет, есть можно, но хочется чего-то приличного. А вот этот неудавшийся хлеб (точнее его остатки) решила пустить в запеканку. Весьма интересно получилось - мясо с гарниром да и сразу с хлебом)


( Read more... )

Не знаю, что не так с мукой, но попалась мне явно косячная партия ржаной муки... Причем заподозрила я её в не ладном не так давно, хотя стоило по-раньше! Муку муж покупает, причем сразу много! Потому что хлеб как никак печем несколько раз в неделю так точно. И вот зимой погибла у меня закваска. Ну, подумала я, мало ли...я хлебопек неопытный, ( Read more... )

Что-то я подсела на рецепты vene_ro4ka...вот, очередной в моем скромном исполнении. У меня не так красиво, да и вся обсыпка из специй отвалилась...это я уронила кусок перед нарезкой...вот такая печалька случилась... Делала 1 кусок на пробу (500 гр)...


( Read more... )

Давненько я уже нашла этот рецепт у armushik. Полного комплекта специй у меня не оказалось, но тем не менее очень получилось вкусно! Вообще, такое мясо можно не только на завтрак порезать, но и на праздничный стол поставить...так что предлагаю silverina1 на ФМ "Закусывать надо!"


( Read more... )