Если много творога....

[fridji]

Есть вполне определенные преимущества отправки в магазин мужа, но у данной методики есть и существенные изъяны - если прошу что-то не совсем обычное, то результат может быть совсем не тот, что ожидается! Насмотрелась в ленте на салаты с зерненым творогом и захотелось мне тоже что-то такое соорудить...попросила...в общем, получила 400 грамм творога...невкусного (или безвкусного), не зерненого и вообще какого-то крупинчатого (просила же зерненый...)

Выкрутилась... Запеканка сладкая с яблоком и сырники несладкие с луком и отрубями (они же ушли в салат 16/100)



Общая миска:

• 400 гр творога
• 150 гр манной каши
• 2 яйца
• 2 ст.л растительного масла

Замешала и поделили (1/3 и 2/3 соответственно). Про манную кашу в запеканках услышала от wowcook, за что очень благодарна - попробую как-нибудь еще, только специально сварю....это у нас утром завтрак не пошел...

Сырники (1/3):

• соль
• лук зеленый 1 шт
• 10 гр пшеничных отрубей
• 20 гр пшеничной муки
• сода

Запеканка (2/3):

• сахар - 60 гр
• яблоко - 80 гр
• мука пшеничная - 60 гр
• сода

Кажется, что все постепенно ломается...одно починили, другое сказало "прощай!". В общем, блендер умер...без него очень непривычно...замешивать приходится руками...вот я лентяйка...

В общем, в 1/з "основы" добавить остальные компоненты и пожарить сырники. Я это делаю на сухой сковороде. Из любителей несладкого тут только я одна, поэтому я парочку съела, а остальное пустила в салат:

• куриная грудка
• огурец
• капуста белокочанная
• сырники (парочку порезала, троечкой - украсила)))))
• майонез

Идею отправить сырники в салат увидела утром у katusha_2109, а она подсмотрела у katrin_kivi....в общем, салаты разные, но у всех с сырниками))))))

Для запеканки в 2/3 основы добавить так же все по списку, выложить в форму и выпекать 30 минут при 200С.

Дарья считает, что подавать запеканку необходимо с ягодами....



будущий кулинар))))



Свои творожные зарисовки отнесу к marusik02 на ФМ "Творог". А салат весьма забавный и надеюсь подойдет для ФМ "Украшаем угощения!" у cookingoffroad