Белковый "кекс"

[fridji]

Нашла на просторах интернета довольно любопытный рецепт, который назывался белковым хлебом...хлебом я называю что-то другое, поэтому у меня это будет кекс...

Comments

[katusha_2109]

Та же история с "банановым хлебом": по мне так кекс кексом))

[fridji]

банановый хлеб как-то не рассматривала)но, верю, что кекс))))я бананы в выпечке как-то не люблю, если честно...

[irina_co]

Да, этот кекс определенно по диете Дюкана, то есть по низкоуглеводистой диете, об этом говорят отруби двух видов в составе и творог. А как он по вкусу от обычного отличается?

[fridji]

по вкусу отличается - отруби ощущаются во вкусе очень явно. Супруг мой не оценил (несладко, да и вкус отрубей, видимо не пошел), а мне, если честно, понравился. Тем более обилие сухофруктов/орехов очень выигрышно звучит.

и так как ем я его в гордом одиночестве, то это растянулось на пару дней уже....вот чем дольше лежит, тем больше мне нравится...и вкус отрубей со временем теряется....надо сегодня супругу предложить еще раз

[irina_co]

Я тоже в ближайшем будущем планирую что-то подобное низкоуглеводистое испечь.

С отрубями нужно быть осторожней, у меня подруга лет 12 назад, когда было модно худеть с использованием отрубей в рационе, с этим переусердствовала, попала в больницу с обосртением язвы. Отруби не всем подходят, так как они очень агрессивно действуют на слизистую кишечника и желудка.

[fridji]

вообще во всем нужна мера, мне кажется...а худеть с помощью диет вообще считаю очень вредным занятием..

[silverina1]

Сплошная польза)

[fridji]

ага, еще сахар на стевию и тогда вообще....
но мне было интересно чисто со вкусовой точки зрения)))

[sunpolina]

Богатый-то какой!!

[fridji]

есть такое)

[svitla_4ok]

Интересный какой! И на вид вполне симпатичный

[fridji]

меня в первую очередь вид и подкупил))))
на вкус по мне тоже хорошо (но супруг не оценил....)