У нас вчера был королевский ужин из вот этих красавцев
Рецепт под катом.
Пассеруем лук на сливочном масле до прозрачности, добавляем к нему рыжики кусочками. Чуть обжариваем, заливаем сметаной, солим и едим.)
Это было неописуемо вкусно. В сети пишут, что рыжики напоминают по вкусу омаров или крабов, но я не пробовала ни тех, ни других, но подтверждаю, что рыжики очень нежные.
Тарелочка отправляется на
ФМ Тихая охота