Стружка яблочная по-словацки
Актуально тем, у кого много яблок.
Я вчера закрыла 6 баночек. Сплошные витамины.
Рецепт цитирую по книге, которую вчера показывала.
Яблоки очистите от кожицы (я этот момент опустила) и сердцевины и нарежьте стружкой на тёрке. Стружку уложите в банки, уплотните. На литровую банку можно добавить 50 - 100 г сахара. Стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые банки 20 минут, литровые - 30 мин.
Яблочную стружку используйте для слоёных пирогов.
Я вчера закрыла 6 баночек. Сплошные витамины.
Рецепт цитирую по книге, которую вчера показывала.
Яблоки очистите от кожицы (я этот момент опустила) и сердцевины и нарежьте стружкой на тёрке. Стружку уложите в банки, уплотните. На литровую банку можно добавить 50 - 100 г сахара. Стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые банки 20 минут, литровые - 30 мин.
Яблочную стружку используйте для слоёных пирогов.