Синьоррро Помодоррро!

[freshman_svd]

Comments

[a_herdsman]

В данном случае, не думаю что Вы правы.
1. Нагретый на солнце пластик воняет.
2.Помидоры сушатся практически под прямыми солнечными лучами, а значит варятся.

[freshman_svd]

Ну фермеры здесь их так и сушат под прямыми солнечными лучами. Только ни в какие коробки не убирают - при их объемах коробок не напасёшся.

Это пластик не воняет - по крайней меря я никакого запаха учуять не могу.

"Помидоры сушатся практически под прямыми солнечными лучами, а значит варятся." - вот этого совсем не понял. (

[a_herdsman]

Помидор нагревается и не только сушится, а и варится параллельно. В нём сок должен почти кипеть.

[freshman_svd]

Через дегидратор вентилятор непрерывно прогоняет воздух. Температура внутри сегодня выше 34 градусов не поднимается. Вчера вообще даже до 32 не доходила.

[nikomi_san]

А из них семечки не удаляют?

[freshman_svd]

В продаже встречал только с семечками

[dimakorban]

Чувак, давай дружить

[ext_2140492]

Дима, а рецептом своих вяленых томатов поделитесь? Ну там какие специи добавляете и т.д. ?))

[freshman_svd]

Специи - соль, сухой базилик и орегано. Завяленные томаты засыпаю специями и заливаю оливковым маслом. У нас очень жарко, поэтому храню в холодильнике.