Харосет - это больше, чем яблочное пюре!
Легкий сентябрьский завтрак -
Харосет - известен как пасхальное блюдо, но не зазорно и в другое время натереть яблочко, полить финиковым медом, сиропом рожкового дерева, добавить корицы, дробленных орехов... и капельку кармельского с градусами. Все это опционально, особенно завершающий компонент :)
Базовый вариант - яблоко и мёд; добавки сочиняют кто во что горазд: морковь, изюм, финики, кусочки сухофруктов, зёрнышки граната.
Рожковое дерево - не особо сладкое, "с ноткой палисандра" (как сказал бы ценитель селекционного), хорошо гармонирует с орехами.
Все еще жарко, тяжелой пищи не хочется, а яблоки и мёд остались от подарка на Рош-а-Шана :)
Харосет - известен как пасхальное блюдо, но не зазорно и в другое время натереть яблочко, полить финиковым медом, сиропом рожкового дерева, добавить корицы, дробленных орехов... и капельку кармельского с градусами. Все это опционально, особенно завершающий компонент :)
Базовый вариант - яблоко и мёд; добавки сочиняют кто во что горазд: морковь, изюм, финики, кусочки сухофруктов, зёрнышки граната.
Рожковое дерево - не особо сладкое, "с ноткой палисандра" (как сказал бы ценитель селекционного), хорошо гармонирует с орехами.
Все еще жарко, тяжелой пищи не хочется, а яблоки и мёд остались от подарка на Рош-а-Шана :)