B12

Mar 25, 2014 06:15

Я уже написала тысячу и один коммент про пресловутый витамин B12. Надо оформить в виде поста.

Витамин этот человеку нужен. На сегодняшний день ученые придерживаются точки зрения, что он для человеческих особей в любом случае должен поступать из диеты.
(Особо хитрожопые сами-себе-на-уме веганы могут попробовать доказать обратное на практике своими ежегодными замечательными анализами крови. Правда, если вы едите много водорослей, ваши анализы могут показать норму по B12, а на деле это будет обман, так как водоросли содержат хитрую неактивную форму этого витамина, которая человеку как мёртвому припарка, но обычные тесты это не распознают - пруф).

Мясоеды для получения B12 - условно - убивают корову, у которой B12 был выработан в кишечнике бактериями (бактерии - единственные организмы на всей нашей планете, которые могут вырабатывать витамин B12), и потом из кишечника всосался в кровь и пропитал её мясо.

Веганы обходят путь убийства коровы, и выращивают бактерии непосредственно.
Бактерии в процессе своего метаболизма вырабатывают B12, мы его собираем и упаковываем для удобства в таблеточку. Естественнее некуда - если некоторых фарисеев, носящих одежду и ездящих в машинах заботит вопрос естественности ;))
Искуственным путём B12 ни один фабрикант не производит в следствие дикой дороговизны этого мероприятия:

"Manufacture: the chemical synthesis of vitamin B12 is extremely difficult and labour-intensive. For this reason, bio-technical processes are largely dominant in its production." (отсюда)

image Click to view



(В видео графики по измеренному в Англии недостатку B12 среди веганов, вегетарианцев и мясоедов, будет понятно и без знания английского.)

b12, здоровье, веганство

Previous post Next post
Up