Жульенка (овощерезка для нарезки жульен) и salad spinner

[forisma]

Мне показалось очень полезным купить жульенку для морковки и кабачков, но ведь я такая клава, чуть себе все пальцы на лоскутки не порезала ей :)) Додумалась спросить у Насти, как она режет, оказалось, это не пчёлы неправильные, а руки у меня не оттуда растут :) Вот как на самом деле резать:

Click to view

Надо попробовать ещё раз.
А у меня ведь и мандолина

Comments

[marijke_live]

А где купить можно и сколько стоит?

[forisma]

в V&D :) по 7-8 евро там есть, два разных сорта, я взяла с прорезиненной ручкой.

[marijke_live]

Для салата штука?

[forisma]

тоже там же!

[mamoor]

какая здоровская резалка!!
теперь мне интересно посмотреть как резала ты, что чуть пальцы не покромсала:) запости видео 'how not to':)))

[forisma]

я на себя резала, как сыр режут сырорезкой :)
но Настя пишет, что она тоже на себя режет, но с середины как-то. короче, тут надо экспериментировать.

[diabollus]

очень клёвая жюльенка, не подозревала о её существовании. первая реакция сейчас была - срочно купить, а потом на ум пришла обычная тёрка.. в чём разница между ними? :)

[forisma]

ну обычная тёрка не трёт жульеном ;)

[diabollus]

ой, не знала ничего о жюльене, набрала сейчас в википедии и ситуация прояснилась :) оказывается, это способ нарезки. да, точно куплю :) удобно для вока резать, наверное

[forisma]

в принципе, можно и ножом навостриться :))
да, такую морковку в вок кидают. ну и корейскую и тп.

[principalist]

Последняя даже меня очаровала:)

[forisma]

почему даже :)

[alice_lidelll]

я последнюю не понимаю :)) я тупо мою салат в большом тазике, потом сливаю воду и обтряхиваю его. Да, он конечно не совсем сухой, но пара капель воды - это же не настолько страшно, чтобы покупать вот такую вот гхм...девайс, одним словом :)) у нас сушилки для салата стоят по 30 баксов.

[crudivore]

Я без этого саладосушителя вообще жизнь себе не представляю. А те, кто считает, что и вручную стряхнуть можно, просто этот девайс никогда не пробовали.
Его не только на зелень можно применить, я даже черешню так сушу летом. Правда, на низких оборотах:)

[forisma]

давно пользуешься?
не морочная штука, лёгкая в использовании?

[crudivore]

Ну, года два как минимум. Я высмотрела тогда у своей будущей сверкрови. Понравилось.
По моему у этой штуки вообще нет минусов - одни плюсы. Что то сродни "эконому", которым корнеплоды чистят. Настолько удобно, что удивляешься, как вообще можно чем то другим это делать.
Не поняла вопрос про заморочку. Там вроде и морочиться нечем - тот же самый друшлаг, только лучше:)