Помню был в одном очень неплохом ресторане в Екатеринбурге, и нам принесли их фирменную закуску. Дело было около 30 лет назад, забыл уже как называется. Но блюдо состояло из 12 кучек мелко порезанных кучек селёдки разложенных на большой тарелке. И каждая кучка селёдки была сдобрена своим соусом. Одна из кучек была - селёдка с мёдом. Между прочим, весьма и весьма.
Comments 3
Бефстроганов с мёдом практически. Фонтанируйте дальше.
Reply
Помню был в одном очень неплохом ресторане в Екатеринбурге, и нам принесли их фирменную закуску. Дело было около 30 лет назад, забыл уже как называется. Но блюдо состояло из 12 кучек мелко порезанных кучек селёдки разложенных на большой тарелке. И каждая кучка селёдки была сдобрена своим соусом. Одна из кучек была - селёдка с мёдом. Между прочим, весьма и весьма.
Reply
Хм. Интересно. Надо попробовать.
А какую зелень использовали? Её много и разной.
Reply
Leave a comment