Брускетта с соусом песто из щавеля

[foodfm]

Comments

[imungu]

Песто люблю, но пока только классику пробовала и из рукколы.

[foodfm]

Ну, вот :))) а меня вот что-то пробрало на разнообразие песто. Попробовала с кинзой, авокадо, мятой. А вот щавель - совершенная находка!

[vabosu]

попробовать срочно..хорошего вечера)))

[foodfm]

Спасибо большое!)))) попробуйте! Почти уверена, что понравится!))))

[foodfm]

Забыла дописать: хороших выходных!)))

[lanochka08]

интересно как..а он не будет сильно кислым из-за щавеля?

[foodfm]

В том-то и дело!!! Вот, забыла самое главное написать в посте! Я тоже боялась, что получится очень кисло, но потом пришла к выводу, что по идее не должно - Фета и семечки балансируют вкус щавеля. Мое предположение оказалось верным:))) вкус приятно удивил и порадовал! Признаюсь честно, мне даже чуть больше кислинки захотелось:))) я еще хочу поэкспериментировать с видами сыра: на очереди привычный для песто пармезан, но боюсь это будет уже сильно, а вот еще хочу попробовать с сыром, типа, адыгейского или проволоне, таких молочных и не очень насыщенных.

[lanochka08]

ну тогда ладно))) если не кислое- попробую ..но уже видать в следующем году..щавель уже отошел у меня...

[foodfm]

А у нас в магазинах часто круглый год парниковый, в горшочках продается. Но конечно, свой намного вкуснее:)))

[flamebelle]

Как здорово!!! Очень аппетитно!!!

[foodfm]

Спасибо, Оксан! Брускетта по-летнему вкусная получилась, с щавелем:)))

[zoryanchik]

Супер,хочу,как-раз шикарный щавель вырос!:-)

[foodfm]

Буду рада, если поделиться впечатлениями:)))

[zoryanchik]

Моя с твоя обязательно поделиться!:-):-):-)=

[foodfm]

Блин, с телефона пишу - айфон любит исправлять словечки;)))