рыбный пирог
Рыбный пирог
Тесто:
50 гр сливочного масла
100 мл кефира
Немного соды и соли
Мука…столько чтобы тесто перестало прилипать к рукам
Заправка:
3 яйца
2 ст ложки майонеза
3 ст ложки сметаны
1 ст ложка муки
Нерка, консервированная 1 баночка
4 луковицы, кари
Приготовление:
Масло размягчить, добавить кефир, соду соль и муку и вымесить тесто. Распределить его по сковороде.
Пожарить средне порезанный репчатый лук вместе с кари и выложить его на тесто.
Покрошить нерку.
Приготовить и вылить заливку.
Выпекать при температуре 200 градусов приблизительно 25-30 мин…до готовности теста.