Известно, что блюда из карпа - излюбленные для многих народов на праздник. Это происходит и в Европе, в Чехии, Боснии, Сербии, Венгрии, Хорватии, и в Израиле, и в Китае
( Read more... )
Да там многабукв с никому неинтересными отсылками. У Лезерсона была гефилте-фиш, а они напихали свинину и назвали «по мотивам»? Бедный Лезерсон, бедные мы((
Comments 7
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Это не Гефилте фиш, а карп, фаршированный в китайском стиле. Вы зря думаете, что фаршированная рыба есть только в Еврейской кухне.
Да, и Лазерсон рецепт не выдумал, а привез его из Китая.
Reply
Reply
Reply
А этот рецепт, карп со свининой, выходил на много лет раньше и это другой рецепт. У меня репертуаре он не менее 8 лет.
Reply
Leave a comment