Вишневый пирог
100 г сл. масла
120 г сахара
Пакет сахара с натуральной ванилью
2 яйца
130 г муки
1 ч.л. разрыхлителя.
800 г вишни
1. Масло взбейте с сахаром.
2. Добавьте по одному два яйца и взбивайте до пышности.
3.Добавьте ванильный сахар, муку и разрыхлитель, Смешайте до образования гладкого теста.
4. Выложите тесто в форму (на картинке 25 см). Не пугайтесь, что теста так мало. Оно сильно поднимется в процессе выпечки.
5. Всыпьте вишню (свежую или предварительно размороженную), без косточек. И вдавите ягоды в тесто.
6. Выпекайте при 180 градусах 45-50 минут.
