Морковный джем. 2 вида. С яблоком и облепихой.

[foodaholic_a]

У меня часто бывает - увидела что-то где-то и надо. Вот прямо сейчас и быстрей и ждать не могу.
Так было и с морковный джемом. Увидела его у moi_natali и потеряла покой. И это при том, что варенье у нас дома в общем-то никто не ест... Но я же хочу попробовать. И сам процесс меня иногда увлекает больше чем сам результат

Comments

[life_with_knife]

здорово. цвет вообще потрясающий! а что по вкусу? как морковка отражается на вкусе?

[foodaholic_a]

ну я морковь вообще в любом виде люблю, поэтому для меня отражается только положительно)
а если быть детальной - морковно-яблочный напоминает по вкусу пюре детское)
а у морковно-облепихового ярко выраженный вкус облепихи - она как бы глушит сам вкус моркови, а морковка, в свою очередь, приглушает кислинку облепихи)
вкусно, в общем!

[life_with_knife]

ясненько) попробую с облепихой)))) тем более есть где-то в закромах пакетик

[anna_mavritta]

Какой цвет! АААА )

[foodaholic_a]

цветотерапия для зимы:)

[marzhena]

классно все и хочется попробовать, только я не знаю, где взять пектин. у нас такие пакетики не прдаются

[foodaholic_a]

я внизу рецепта написала, что можно обойтись и без пектина! на вкус не повлияет никак, только на консистенцию.

[marzhena]

да, я читала, но мне хочется консистенцию как на фото))

[donna_sol]

какого он солнечного цвета!

[foodaholic_a]

морковь и облепиха сделали свое дело:)

[igra_so_vkusom]

Чудесное сочетание! Если облепиха у нас еще не закончилась, сделаю)

[foodaholic_a]

должна быть! вроде как сейчас как раз ее сезон...

[igra_so_vkusom]

в прошлые выходные была...