Простые супы

[ripe_berry]

Боюсь, что кому-то может показаться, что я выступаю в роли Капитана Очевидность, но все же я хочу поделиться с вами рецептами/идеями трех простых супов, которые не утомляют в процессе приготовления. Это не изысканные, не диетические, а обычные "рабоче-крестьянские" супы, но они вносят нотку разнообразия в меню и очень выручают, когда у вас есть

Comments

[kolobok_34]

Спасибо за напоминание о пшенном супе! А в суп с вермишелькой у меня муж любитель картошки нарезать. Сам его с ребёнком и ест)

[ripe_berry]

Спасибо за идею с горохом! С гречкой я тоже суп готовлю, но тогда добавляю туда сушеные белые грибы - очень вкусно и ароматно! А как делать сырные шарики?

[masha_leit]

А грибы просто кинуть или перед этим сначала замочить?

[ripe_berry]

А я и не замачиваю иногда, в зависимости от толщины и величины кусочков. Для супа лучше, чтобы они были помельче, можно их предварительно поломать. Грибов не нужно много.

[olga_ovodova]

Спасибо, попробую.

[2tsetjelena]

Всё так)) Только в мультиварке. Лук забыт незаслуженно, я его с морковкой пассирую.

[ripe_berry]

Никакого лука и никакой пассировки - у меня ОЧЕНЬ простые супы ))

[eucharis28]

Да, тем более, что мясо всё равно обжаривается, можно к нему в жарку подбросить лука и морковки. Схватилось - залить водой и варить.

[anilagred]

Если капусту взять квашеную и уже с морковкой - получится капустняк.
Картошка, рис, соленый огурец - рассольник

[eucharis28]

Рассольник же с перловкой варят. С ней самый лучший и правильный рассольник. Замочить перловку можно на ночь. И огурец квашеный.