Вкус Армении

[fluger19]

Древнейшая, сохраняющая традиции, многокомпоненная, обладающая разнообразием вкусовых и ароматических оттенков - это об армянской кухне.

Многогранность вкусов мы постигали всеми возможными способами - в кафе, ресторанах, в домашних застольях, а также покупая то одно, то другое на рынках, в магазинах и супермаркетах.

Comments

[andreimos]

Мне кажется, генацвале - это грузинское словечко. Значит, и кухня грузинская ))
С Лилией удачно познакомились ))

[fluger19]

Генацвале - да! Но и там мы предпочли блюда, армянской кухни. За исключением лоббио.

[andreimos]

Ещё тархун из грузинской ))

[fluger19]

Ну, на нем я не заморачивалась!)

[otchitchina]

Теперь имею представление о том, что такое хаш. Остальные блюда
известны из турецко-греческих источников. Бари Ахоржак, конечно:)

[fluger19]

В той или иной степени они, блюда, кочуют из одной кухни в другую часто претендуя на право первого изобретения. Армяне называют долму своей, азербайджанцы с этим часто не согласны)

[otchitchina]

А греки вообще возмутятся!

[fluger19]

Такая получается коммуналка)

[paraboz]

Истекла слюной, пока читала)

[fluger19]

А я пока писала, вспоминая)

[romti]

Раков захотелось ;)

[fluger19]

Пост достиг цели)

[travel_fanat]

вкусный пост :))

[fluger19]

Тема приятная)