Альсмеер - Голландский цветочный аукцион. Репортаж из первых рук!
В продолжение темы особенностей цветочного бизнеса, завесу над которым мы приоткрыли в посте: Тернистый путь цветов в Россию, наша цветочная гуру Holly Chapple выложила пост про свое посещение цветочного аукциона в Голландии.
Как это парадоксально ни звучит, но даже в Америку цветы попадают через этот поистине глобальный аукцион. Так по крайней мере она рассказывала нам на нашей встрече в ноябре прошлого года. Поэтому отчет она написала с неподдельным интересом и он нам так понравился, что мы испросили разрешения выложить его в блоге flowerbazar в нашем вольном переводе.
С удовольствием делимся с вами! Фото и текст - Holly Chapple. Оригинал выложен по этой ссылке.
Альсмеер - Голландский цветочный аукцион.
Многие из вас знают, что пару недель назад я была в Бельгии и Голландии. И я все еще продолжаю выкладывать посты о всех тех приключениях, которые случились со мной во время этой поездки. Одной из многих причин, по которым я так хотела попасть в Голландию, было желание собственными глазами увидеть цветочный аукцион в Альсмеере. Этот аукцион - самая большая торговая площадка цветами в мире. Сложно поверить, что по занимаемой площади он равен целой стране Монако. 21 миллион срезанных цветов В ДЕНЬ реализуется через этот аукцион, и это кроме еще 2 миллионов горшечных растений. На территории есть своя парикмахерская, пожарная часть, полицейский участок и магазин велосипедов. Дело в том, что многие работники передвигаются по этой огромной территории на велосипедах, так что наличие такого магазина здесь просто необходимо.
В залах, похожих на зрительское ложе в театре, сидят закупщики и смотрят товары, которые проезжают перед ними по специальной конвейерной ленте.
Перед каждым из них - монитор, где указываются класс товара и такая специфическая информация, как возраст цветка, рыночная стоимость, наименование производителя, страна происхождения, цвет бутона и длина стебля. Тот, кто быстрее всех даст самую высокую ставку - получает лот. Но в отличие от некоторых аукционов, здесь нельзя купить товар за бесценок. Каждая партия должна быть приобретена по минимально допустимой ставке и если справедливая рыночная цена не будет названа кем-то из закупщиков, этот лот будет уничтожен. УПС!!!
На аукционной площадке так же есть исследовательская лаборатория. Сюда помещают все новые виды растений. Здесь держится стандартная комнатная температура, при которой наблюдают за состоянием срезанных цветов и соответственно оценивают их. Через эти испытания проходят все без исключения виды растений. Состояние растений тщательно документируется и изучается. Собственно то, как выдерживают те или иные сорта испытания в этой лаборатории и определяет, будут ли они пущены в свободную продажу или нет.
Надеюсь, эта роза пройдет тест. Она прекрасна.
Похоже, этот сорт провалил испытание!
Еще один провал!
Epic fail!!! (впрочем, это же гортензия - самое капризное растение из встреченных нами. Прим. flowerbazar)
А в это время на площадке работники носятся от склада к складу, забирая заказы и регистрируя товары на стойках. Менеджеры в любой момент времени точно знаю где находится те или иные цветы или работники склада. А до того, как такая система контроля была введена, работник мог немного вздремнуть, спрятавшись в цветочных зарослях. ПОПАЛСЯ!!!
Кроме самого аукциона мне организовали персональную на Holex. Эта компании ответственна за упаковку товара в коробки и отправку его многочисленным оптовикам и в США в том числе. Длинный туннель соединяет помещения аукциона с площадками Holex. Цветы перевозят по этим туннелям в холодильные помещения Holex’a, где их и упаковывают. Наш приятель Joost Bonegaerts из компании Florabundance и взял на себя организацию этого особенного и очень подробного обзора для нас. В недавнее время Joost пользовался услугами Holex для доставки своих товаров в Калифорнию. На фото вверху он и его жена. И было очень здорово снова увидеть их всего лишь через месяц после нашей встречи в NY. Мы счастливчики!
Цветы проверяются множество раз прежде чем их отправят с аукциона. Вот контролер трясет цветы в поисках жучков.
По моему этак партия годится!
Итак, увидеть самой как упаковываются в коробки и как они отправляются на рейс в США было действительно очень интересно. Это помогло мне осознать ценность каждого цветка и не забывать ценить их по достоинству. Ведь каждое растение проделывает дорогое и полное приключений путешествие, прежде чем оказаться перед моей входной дверью в Вирджинии.
FIN!
Как это парадоксально ни звучит, но даже в Америку цветы попадают через этот поистине глобальный аукцион. Так по крайней мере она рассказывала нам на нашей встрече в ноябре прошлого года. Поэтому отчет она написала с неподдельным интересом и он нам так понравился, что мы испросили разрешения выложить его в блоге flowerbazar в нашем вольном переводе.
С удовольствием делимся с вами! Фото и текст - Holly Chapple. Оригинал выложен по этой ссылке.
Альсмеер - Голландский цветочный аукцион.
Многие из вас знают, что пару недель назад я была в Бельгии и Голландии. И я все еще продолжаю выкладывать посты о всех тех приключениях, которые случились со мной во время этой поездки. Одной из многих причин, по которым я так хотела попасть в Голландию, было желание собственными глазами увидеть цветочный аукцион в Альсмеере. Этот аукцион - самая большая торговая площадка цветами в мире. Сложно поверить, что по занимаемой площади он равен целой стране Монако. 21 миллион срезанных цветов В ДЕНЬ реализуется через этот аукцион, и это кроме еще 2 миллионов горшечных растений. На территории есть своя парикмахерская, пожарная часть, полицейский участок и магазин велосипедов. Дело в том, что многие работники передвигаются по этой огромной территории на велосипедах, так что наличие такого магазина здесь просто необходимо.
В залах, похожих на зрительское ложе в театре, сидят закупщики и смотрят товары, которые проезжают перед ними по специальной конвейерной ленте.
Перед каждым из них - монитор, где указываются класс товара и такая специфическая информация, как возраст цветка, рыночная стоимость, наименование производителя, страна происхождения, цвет бутона и длина стебля. Тот, кто быстрее всех даст самую высокую ставку - получает лот. Но в отличие от некоторых аукционов, здесь нельзя купить товар за бесценок. Каждая партия должна быть приобретена по минимально допустимой ставке и если справедливая рыночная цена не будет названа кем-то из закупщиков, этот лот будет уничтожен. УПС!!!
На аукционной площадке так же есть исследовательская лаборатория. Сюда помещают все новые виды растений. Здесь держится стандартная комнатная температура, при которой наблюдают за состоянием срезанных цветов и соответственно оценивают их. Через эти испытания проходят все без исключения виды растений. Состояние растений тщательно документируется и изучается. Собственно то, как выдерживают те или иные сорта испытания в этой лаборатории и определяет, будут ли они пущены в свободную продажу или нет.
Надеюсь, эта роза пройдет тест. Она прекрасна.
Похоже, этот сорт провалил испытание!
Еще один провал!
Epic fail!!! (впрочем, это же гортензия - самое капризное растение из встреченных нами. Прим. flowerbazar)
А в это время на площадке работники носятся от склада к складу, забирая заказы и регистрируя товары на стойках. Менеджеры в любой момент времени точно знаю где находится те или иные цветы или работники склада. А до того, как такая система контроля была введена, работник мог немного вздремнуть, спрятавшись в цветочных зарослях. ПОПАЛСЯ!!!
Кроме самого аукциона мне организовали персональную на Holex. Эта компании ответственна за упаковку товара в коробки и отправку его многочисленным оптовикам и в США в том числе. Длинный туннель соединяет помещения аукциона с площадками Holex. Цветы перевозят по этим туннелям в холодильные помещения Holex’a, где их и упаковывают. Наш приятель Joost Bonegaerts из компании Florabundance и взял на себя организацию этого особенного и очень подробного обзора для нас. В недавнее время Joost пользовался услугами Holex для доставки своих товаров в Калифорнию. На фото вверху он и его жена. И было очень здорово снова увидеть их всего лишь через месяц после нашей встречи в NY. Мы счастливчики!
Цветы проверяются множество раз прежде чем их отправят с аукциона. Вот контролер трясет цветы в поисках жучков.
По моему этак партия годится!
Итак, увидеть самой как упаковываются в коробки и как они отправляются на рейс в США было действительно очень интересно. Это помогло мне осознать ценность каждого цветка и не забывать ценить их по достоинству. Ведь каждое растение проделывает дорогое и полное приключений путешествие, прежде чем оказаться перед моей входной дверью в Вирджинии.
FIN!