Цимес и латкес

[fleur_de_cassie]

В сообществе gotovim_vmeste2 продолжается раунд еврейской кухни, и сегодня у меня сразу два блюда в рамках заданной темы. Вообще я собиралась приготовить курицу отдельно и цимес отдельно, но случайно нашла у Сони рецепт куриного цимеса с морковью и черносливом и не смогла устоять - обожаю сочетание птицы и мяса с фруктами, и морковь тоже очень люблю.

Comments

[_ulitka]

Прикольно! Как раз нашла этот рецепт в жж sonulya, читаю и думаю, где-то же я это уже видела :)))))
А ты его как самостоятельное блюдо? Никакого гарнира не делала?

[fleur_de_cassie]

Гарнир не делала, там много моркови и чернослива, они курицу обрамляют, в общем, мне достаточно было.

[svinsent]

Замечательно!
Хотя я бы тыкву положил вместо морковки.
Или вместе с морковкой)

[fleur_de_cassie]

Это уже не цимес был бы.

[svinsent]

Цимесов всяких превеликое множество. И не все они из моркови.
Но чаще всего из неё, факт.