Вишневый тарт с штрейзелем

[fleur_de_cassie]

Не могу не похвастаться книжными обновками. Как многие из вас знают, я являюсь преданной поклонницей миссис Дори Гринспэн, чья книга "Baking" уже не первый год не покидает список любимых и наиболее часто использующихся как источник вдохновения; и вот на днях я стала счастливым обладателем еще двух книг ее авторства - давно желанной "Baking Chez Moi

Comments

[_nion_]

Скажите, а что такое "выпечь вслепую"?

[fleur_de_cassie]

С грузом. Положить на тесто фольгу, сверху фасоль или горох или что-то такое, и печь. Потом груз снять. Это чтобы тесто не вздувалось.

[_nion_]

А, понятно. Спасибо. Не знала, что это так называется :-)

[moyugolok]

Сегодня вишню собирать будем. Испеку я, пожалуй, этот чудесный пирожок!

[fleur_de_cassie]

Надеюсь, тебе понравится :) хорошо, когда свой урожай!

[fleur_de_cassie]

Это да.

[sunpolina]

Прекрасный!

[fleur_de_cassie]

Спасибо)