Еще немного солнца в холодной воде

[fleur_de_cassie]

Вчера в трамвае позади меня сидела женщина, у нее зазвонил телефон.

- Да, Евгений Васильевич, да.
- ....
- Да, конечно, жду вас завтра.
- ....
- Да, приезжайте. Я купила рыбу и колбасу, буду вас кормить.

И что-то я так вдруг посочувствовала этому невидимому Евгению Васильевичу... рыбу-то с колбасой.

Хотя она наверняка из лучших побуждений.

*****

Вообще я

Comments

[katty_wise]

Вот всякие варианты оладьев пробовала, а из кукурузной муки - ни разу)
И хорошо, что ты мне напомнила про это варенье) стоит где-то забытое))) нужно уже начинать есть, наверное :) чтобы зима побыстрее закончилась)))

[fleur_de_cassie]

Катюш, привет :) рада видеть тебя :)
Я тоже ни разу такие не делала! А тут захотелось именно из кукурузной, и хоть ты тресни. Я вообще давно оладий и блинов не готовила, а у меня ж у самой варений стоит еще несколько банок... я с творогом еще варенья ем, но его все равно еще достаточно :) поэтому решила наваять оладий и есть варенье с оладьями :)

[katty_wise]

Вооот! Блины и оладьи - беспроигрышный вариант для "уничтожения" запасов варенья))))

[moi_natali]

О, я обожаю кукурузные оладьи!! Особенно с творогом или яблоками! И с кленовым сиропом!! да да да!!!

[fleur_de_cassie]

Да, я помню, ты мне писала про кукурузные с яблоками :) я решила тоже как-нибудь сделать с яблоками :) обычные и овсяные я с фруктами делала, такие теперь тоже попробую.

[moi_natali]

А ты попробуй сделать только из кукурузки грубого помола, без пшеничной муки. БОМБА, Ань!!! Это мои любимые оладьи)

[fleur_de_cassie]

Да, с грубого помола я тоже сделаю обязательно. А они у тебя не очень разваливались без добавки пшеничной?

[l_ape]

Яркие, желтенькие, и правда, как солнышко! Ань, красиво и аппетитно!

[fleur_de_cassie]

Спасибо большое, Оль ))) я так люблю кукурузную муку, мне прямо один вид желтой выпечки настроение поднимает))

[manyakotic]

Какие чудесные оладушки! Мне тоже нравится кукурузная мука, я только ее теперь использую если делаю какие-нибудь овощные оладьи.

[fleur_de_cassie]

Спасибо, Марина :) мне в кукурузной муке все нравится - и цвет, и аромат, и структура, которую она придает, и так захотелось оладий из нее, что пришла вечером да за полчаса целую миску нажарила :)

[manyakotic]

Мне одна френд жаловалась, что у нее из кукурузной муки все настолько крошится, что даже не режется, а вообще разваливается, вот у меня такого никогда не было, мне нравится именно текстура, которая получается, надо будет в обычных оладьях попробовать.

[fleur_de_cassie]

Конечно, крошатся изделия из такой муки куда охотнее, чем из пшеничной, для того пшеничную к кукурузной и добавляют, чтобы глютеновые связи были хоть в каком-то количестве, но у меня так чтоб прямо само разваливалось - тоже не было. Да и если б развалилось, крошки - это же самое вкусное!)))

[snova_anechka]

Аппетитные очень!

[fleur_de_cassie]

спасибо :)