вопрос девушкам про грибы и фарш

[flashtuchka]

дамы, имею желание объединить измельченные грибы с фаршем, наваять и нажарить котлет. отдельно котлеты и отдельно  мухи  грибной соус меня не плющит, смешать хочу

Comments

[dr_landau]

спросил у своей)

грибы нужно обжарить с 2 сторон на раст. масле на быстром огне, чтобы не успел уйти сок.
лук - до золотистого цвета.
потом можно и измельчить и смешать.

[flashtuchka]

именно этот метод, в результате, и был избран! спасибо =)

[neo_rage]

Это ж шампиньоны. Пять минут термообработки за глаза )

[flashtuchka]

ты знаешь, с легкой руки Яси уже и в салат их сырыми покрошила - съедобно!