Подмосковно-экзотическое гадо-гадо

[flamingovv]

В Индонезии я столкнулась с пищевой катастрофой. Всюду одно и тоже тяжёлое для моего чувствительного ЖКТ. Лапшу я уже давно не ела. От ежедневного риса пришла тяжесть в желудке. К этим гарнирам везде горенг, обжаренный в странном масле и тёмных специях разные продукты. Горенг это может быть мясо, рыба, тофу, морепродукты, яйцо, редко овощи, бобовые

Comments

[kino_sssr]

[tanechka_s]

Люблю восточную кухню, лапшу, соусы, специи. Хорошо переношу их.

[flamingovv]

Я тоже люблю восточные специи и соусы. Они кроме вкуса помогают усваиваться. Но в Индонезии странная смесь специй была популярна.

[anna_chertkova]

Интересное сочетание отварной стручковой фасоли и орехов! Я люблю фасоль и часто делаю просто с оливковым маслом, хочу теперь с орехами попробовать..

[flamingovv]

Я люблю стручковую фасоль варить долго, чтобы она мягкая-мягкая была))

[anna_chertkova]

долго - это сколько?
я покупаю на рынке свежую стручковую, чищу и отвариваю 20 минут.. она мягкая, особенно, если их нее "волосок" удалить.

[flamingovv]

Около получаса примерно, иногда и дольше на микро-огне пыхтит))

[miss_juliettef]

Если честно, блюдо страшное)))

[flamingovv]

Это я ещё баланс белого в jpg подправила))) Такую кучу и ингридиенты сложно аппетитно фотографировать, особенно в ноябре, особенно на сносях))
Фото почти 4 года лежало, не публиковалось))

[miss_juliettef]

Тем талантливее вы! У меня вот с редактированием фото и фотографированием большие проблемы (как можно заметить из того, что публикуется в журнале)

[flamingovv]

Не докопала я у Вас Ваши фотографии, зато захотелось зависнуть во многих постах!

[alnikol]

Исключительно для субботы!

[flamingovv]

У Вас были сегодня музыка и кулинария?))

[alnikol]

дома - были

[flamingovv]

Значит, был хороший день :)