Обед на премиум-яхте River Palace
В прошлый понедельник мы плавали с Мамой по Москва-реке от Киевского вокзала на борту огромной панорамной яхты премиум-класса River Palace. Rivertickets.ru предоставил нам сет-обед двух видов: Premium и Exclusive.
Расскажу, что они включали в себя. Интерьеры и виды с яхты покажу в другие разы.
Подали на выбор бокал белого или красного вина. Мы выбрали красное, оно было сухое и хорошее. Забыла поинтересоваться, что было за вино. Закуской Premium были томаты с домашней моцареллой и песто. Блюдо скромное, но я очень люблю любые сыры с любыми овощами.
Закуской Exclusive был салат Цезарь с куриной грудкой. Заметьте, как я ненамеренно не фотографирую птицу, которую не ем :) Мама меня подкармливала листьями салата Айсберг с этой сырной стружкой, переживала, что я не наелась своей домашней моцареллой с помидорами. Дрессинг салата был очень вкусный.
Горячее готовили долго. Мы прошли уже Парк Горького, когда его принесли. Горячим Premium была карельская форель с рисом и сливочно-устричным соусом. Форель была очень нежная, рис в меру твёрдый. Фотографировать было ужасно: тусклые, хотя и очень красивые люстры давали нефотогеничный свет.
Для фото горячего блюда Exclusive Мама светила мне фонариком из смартфона. Это был мурманский лосось с овощами-гриль и соусом «Шампань». Лосось был тоже очень нежным, соус с использованием шампанского деликатным. Овощей-гриль я бы навалила себе тарелку, очень добротно приготовлены. Мама мне переваливала их на мою тарелку, а я ей риса :) Вместе веселее и больше попробуешь.
Десертами мы тоже честно делились и светили смартфоном для фото. Десертом Premium был сказочный чизкейк "Нью-Йорк" с ягодным соусом. Десертом Exclusive был вкусный медовик. На выбор предлагался чай чёрный или зелёный и кофе эспрессо или американо. Мы пили последнее.
В целом, мы остались сыты и довольны. А я особенно, потому что совсем недавно переводила эти меню на английский язык и теперь их попробовала.
Сегодня я увидела, что сет-меню для этих рейсов поменялось. Ещё в прошлый понедельник были меню Standard, Premium и Ecxlusive. Теперь же две градации цены и по два варианта в каждой категории.
Меню Premium стало Standard №2, а от меню Exclusive только цезарь вошёл в меню Premium № 2. И сократили напитки. До этого был один выбор прохладительного напитка и один выбор горячего. Теперь выбор одного напитка из всех: вино, чай, кофе. Кстати, желающим вместо вина предлагали сок из большого ассортимента. Второй напиток, скорее всего, придётся заказывать либо к основным блюдам, либо к десерту. На борту работает и ресторан по меню, и большой бар.
Здесь я описываю обед на яхте-ресторане Erwin.Река. Там было ещё сытнее и изысканнее. Однако, я не особая привереда, когда угощают.
Так, пошла обед готовить, разгорелся аппетит.
upd: обед на теплоходе "Колёсовъ".
Расскажу, что они включали в себя. Интерьеры и виды с яхты покажу в другие разы.
Подали на выбор бокал белого или красного вина. Мы выбрали красное, оно было сухое и хорошее. Забыла поинтересоваться, что было за вино. Закуской Premium были томаты с домашней моцареллой и песто. Блюдо скромное, но я очень люблю любые сыры с любыми овощами.
Закуской Exclusive был салат Цезарь с куриной грудкой. Заметьте, как я ненамеренно не фотографирую птицу, которую не ем :) Мама меня подкармливала листьями салата Айсберг с этой сырной стружкой, переживала, что я не наелась своей домашней моцареллой с помидорами. Дрессинг салата был очень вкусный.
Горячее готовили долго. Мы прошли уже Парк Горького, когда его принесли. Горячим Premium была карельская форель с рисом и сливочно-устричным соусом. Форель была очень нежная, рис в меру твёрдый. Фотографировать было ужасно: тусклые, хотя и очень красивые люстры давали нефотогеничный свет.
Для фото горячего блюда Exclusive Мама светила мне фонариком из смартфона. Это был мурманский лосось с овощами-гриль и соусом «Шампань». Лосось был тоже очень нежным, соус с использованием шампанского деликатным. Овощей-гриль я бы навалила себе тарелку, очень добротно приготовлены. Мама мне переваливала их на мою тарелку, а я ей риса :) Вместе веселее и больше попробуешь.
Десертами мы тоже честно делились и светили смартфоном для фото. Десертом Premium был сказочный чизкейк "Нью-Йорк" с ягодным соусом. Десертом Exclusive был вкусный медовик. На выбор предлагался чай чёрный или зелёный и кофе эспрессо или американо. Мы пили последнее.
В целом, мы остались сыты и довольны. А я особенно, потому что совсем недавно переводила эти меню на английский язык и теперь их попробовала.
Сегодня я увидела, что сет-меню для этих рейсов поменялось. Ещё в прошлый понедельник были меню Standard, Premium и Ecxlusive. Теперь же две градации цены и по два варианта в каждой категории.
Меню Premium стало Standard №2, а от меню Exclusive только цезарь вошёл в меню Premium № 2. И сократили напитки. До этого был один выбор прохладительного напитка и один выбор горячего. Теперь выбор одного напитка из всех: вино, чай, кофе. Кстати, желающим вместо вина предлагали сок из большого ассортимента. Второй напиток, скорее всего, придётся заказывать либо к основным блюдам, либо к десерту. На борту работает и ресторан по меню, и большой бар.
Здесь я описываю обед на яхте-ресторане Erwin.Река. Там было ещё сытнее и изысканнее. Однако, я не особая привереда, когда угощают.
Так, пошла обед готовить, разгорелся аппетит.
upd: обед на теплоходе "Колёсовъ".