Муж удивляет и радует

[fina_ru]

Кроме того, что всё делает по дому, гуляет и занимается с детьми, делает мне массаж.

Оказывается он умеет готовить:

плов, супы разные. А вчера сделал халву!!! Из подсолнечных семян. Получилось несладко и очень похоже на грильяж.

Comments

[fina_ru]

4 стакана семян подсолнечника, 2 стакана сахара, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана воды, 1 ст. ложка растительного масла.

Семечки промыть, обсушить и поджарить на сухой сковороде, после чего пропустить 3-4 раза через мясорубку. Сахар высыпать в сковороду, добавить просеянную муку и жарить, помешивая, до светло-коричневого оттенка. Затем влить воду, снова перемешать и варить на среднем огне до загустения. После этого добавить к сиропу молотые семечки и растительное масло, перемешать до однородного состояния, выложить в какую-нибудь форму, придавить небольшим грузом и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Готовую халву вынуть из формы, разрезать на порционные кусочки и, выложив в вазочку или на тарелку, подать к столу.

По мне: все ингредиенты можно увеличить раза в 2 на эту долю семечек. Иначе получается совсем несладко, а я сладости люблю. Но на вкус и цвет как говорится. А так хорошо получилось

[anyasolo]

А мне как раз хотелось чего-то из семечек, но несладкого. Попробую повторить.

[fina_ru]

чуть выше на странице

[kaihekaano]

и меня муж приятно удивляет.. может, это у них в космосе что-то там мужское заработало?=))))))
стало ужасно интересно, как делать халву.

[fina_ru]

посмотри чуть выше на странице

[kaihekaano]

о, спасибо!=)

[tulittaa]

Надо же какие вещи открываются в муже после стольких лет совместной жизни! Как это он скрывал, что готовить умеет!? Оказывается, бывает полезно поболеть, тогда такие способности в супруге открываются, что ого-го! Все-таки жаль, что мы (женщины) им мало доверяем, они (мужчины) очень многое могут)))

[anyasolo]

Рецепт в студию? Тоже хочу несладкой халвы!

[fina_ru]

чуть выше на странице