Колобки или волшебные шарики.

Sep 12, 2011 21:53

Увлеклись изготовлением вкуснючих шариков.
1. Халава (халва) из манки. я делаю с карамельным вкусом и кардамоном. Нужно больше кардамона. Детей оторвать от халавы невозможно. Я даже думала больше не делать её - Вася плачет. Если делать, то на один приём. Или делать тайно от детей, а оставшуюся порцию прятать до слеующего дня, чтоб дети не видели и не бегали, попрошайничая.
2. Шоколадные конфетки с сухим молоком: 200г масла, 100г шоколада, 200г орехов (я брала миндаль), сухое молоко. Растапливаешь масло с шоколадом, снимаешь с огня, вмешиваешь по очереди протёртые орехи, сухое молоко (примерно стакан или полтора), чтоб прлучилось густое тесто, из которого можно катать шарики. Скатываем шарики и обваливаем их в какао. Очень вкусно, Вкус трюфеля.
3. Самодельный талкан и халва/халава из него
4. Последний раз сделали халаву из талкана без сметаны. Добавив яблоки, нут, солод и ржаную муку. Объедение, и при этом абсолютно веганское.

Может быть эта форма так хорошо действует на организм? Нам очень нравится. И пищеварение чудесное.

кухня, здоровье

Previous post Next post
Up