Масленичный поросёнок

Feb 07, 2013 11:11

Публичный забой поросёнка на масленицу на протяжении столетий оставался одним из любимейших чешских обычаев. Еще недавно «забиячки» с последующей дегустацией деликатесов из свежей свинины устраивались в канун Великого поста практически в каждой чешской деревне. Старинная традиция оказалась под угрозой после присоединения Чехии к Евросоюзу...


Read more... )

масленица, мои фото, фоторепортаж, чехия

Leave a comment

Comments 3

(The comment has been removed)

ffeztromop February 7 2013, 13:42:52 UTC
Да. Сначала поросенка посыпают каким-то желтым порошком, потом заливают кипятком. Потом берут такие металлические конусы и счищают щетину. Только на лице немного паяльной лампой подчищают, куда конусом не пролезли.

Reply


vvzone February 12 2013, 17:23:56 UTC
На второй фотке у порося уже морда в крови. Не могут с одного раза забить пусть не мучают животное.

Reply

ffeztromop February 12 2013, 17:32:24 UTC
пистолет сломался ;-)

Reply


Leave a comment

Up