Надо сказать, что отношение словенцев к обедам где-то в гостильне или ресторане от нашего, российского, отличается. Большинство семей, даже очень скромно живущих, периодически выбирается куда-нибудь на семейный обед - хотя бы в празник или просто по воскресеньям. Ползающие по полу дети никого не смущают, не раздражают. Практически везде есть детские стулья и детские блюда, во многих заведениях есть и какой-то уголок, где дети могут поиграть, порисовать, пока родители сидят за столом.
Питейные заведения очень отличаются по ценам, так что всегда можно выбрать что-то по карману, а размеры порций просто принуждают выбирать одно блюдо на каждый рот (можно два, но делить пополам, чтобы не лопнуть).
Намедни в очередной раз объявили 30 лучших мест для гурманов, и я решила с вами поделиться - уж больно тоскливо читать в русских группах на ФБ стенания по поводу недостатка приличных ресторанов в Словении)
Список лучших питейных заведений Словении:
Dolenjska / Доленска:
- Debeluh, Trg izgnancev 7, Brežice (chef Jure Tomič)
-
Novak, Sadinja vas pri Dvoru (Mirian in Boris Novak)
-
Rakar, Gorenje Ponikve (Boštjan Rakar)
-
Repovž, Šentjanž (Metka in Jože Repovž)
Gorenjska:
- Restavracija Julijana, Bled (Simon Bertoncelj)
-
Gostilna Krištof, Gostilna Krištof, Predoslje 22, Kranj (Tomaž in Krištof Bolka)
-
Pri Danilu, Reteče (Vesna Čarman)
-
Vila Podvin, Mošnje (Uroš Štefelin)
Любляна:
-
Gostilna As (Svetozar Raspopović)
-
Restavracija Cubo (Boštjan Trstenjak)
-
Restavracija JB (Janez Bratovž)
-
Gostilna na Gradu (Damjan Fink)
-
Restavracija Strelec (Igor Jagodic)
Prekmurje:
-
Gostilna Rajh, Bakovci (Tanja in Damir Pintarič)
Если вам информация покажется полезной, продолжу список в оставшихся регионах:) Всё же праздники начинаются, и кому-то будет проще выбрать подходящее место для приятного вечера.
* все фотографии взяты с сайтов ресторанов и гостильн, которые открываются по указанным ссылкам.
Там же найдёте все адреса, часы работы и прочее - многие из них имеют очень приятные комнаты для гостей, проводят курсы кулинарного мастерства и проч.