Корейский ресторан "Кимчи" - не слишком вкусный и не слишком корейский

[farraru]

Comments

[gabson]

Для ознакомления с корейской (в её южно-корейском варианте)кухней рекомендую мой любимый ресторан http://www.beliy-juravl.ru/ на Фрунзенской набережной.

[farraru]

Спасибо! Ознакомлюсь.

[autumn_rainy]

жесть какая!
я сначала хотела написать, что мол, может, это не суши, это кимпап (корейский вариант роллов), но нет, и правда суши! напихали всего, что попало...
1200 за это просто жесть, мы ходим тут в корейские рестораны - на 15 долларов мужики объедаются просто этого барбекю корейского (когда мясо сами жарят прямо на столе)

[farraru]

Не, ну это Москва, ничего не поделаешь. С ценами мы тут давно смирились, а вот с невкусностью не получается.

[unicellular]

на фотографиях едулька смотрится круче, чем описана в тексте 0)

[farraru]

И тем не менее.

[da_words]

В "красной пасте" к свинине - смесь перцовой и соевых паст, арахиса там быть не должно (если только это не "авторский" рецепт). А вот ферментированная соевая паста как раз может чем-то походить на арахис - в ней кусочки сои ;-)

[farraru]

А может и соевая паста, не поручусь, да.

[da_words]

Да, и свинину подают с листьями салата - на лист кладется кусочек мяса, сверху обязательно чесночная долька-слайс, кот. предварительно окунули в соус (часто это просто кунжутное масло с солью(!)). Это все дело заворачивается в салат и отправляется в рот ;-) Ммм мнямка