Пельмени с королевской вешенкой и пореем

[farraru]

Comments

[maxnicol]

но пельмени ли это?

[oren_56]

Скорее вареники... причем неплохие...

[farraru]

А вот как вы отличаете пельмени от варенников?;)

[selfcontrole]

по тесту. одно дело тонкое и с 1 яйцом (максимум) для пельменей, другое дело - что-то пышное, возможно на кефире, для вареников. судя по фотографии здесь как раз пельмени :о)

[oren_56]

Ну пельмени изначально подразумевают наличие мяса (максимум рыбы) - а грибы это уже другая история... ну это мое мнение...
да и то что у Вас на фото, явно на пельмени не похоже )))) Форма определяет содержание)

[farraru]

А вы сейчас к какой степени "изначальности" отсылаете?;)))
Что для вас в отношении пельмений "изначально"? Уже Урал? Или еще Китай? Или советский общепит?;)

[oren_56]

Не впадая в крайности и без развода дискуссий, "Изначальность" для меня, это - тонкое тесто, мясо и НЕБОЛЬШОЙ размер...

[judu]

больше похожи на момо)