Оригинал взят у brenik в Как выбирать сладкий болгарский перец
Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора - это женский тип. Если 3 - мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к ( Read more... )

Оригинал взят у shaltay_boltay в Топ-25: небольшие научные хитрости, которые упростят вашу готовку
Приготовление пищи - это на самом деле не только необходимость или искусство, это еще и целая наука! Химические реакции, выбор верного соотношения времени и количества продукта, соответствующий температурный режим - без всего этого такие простые вещи, как мука, вода ( Read more... )

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Кулинарные техники, которые должен знать каждый
Постижение азов кулинарии многим кажется сложным, но, как и в любом деле, если вы собираетесь пройти путь от нуля до эксперта, это нужно делать постепенно. Учитесь понемногу каждый день, шаг за шагом, осваивая один рецепт за другим. Для начала освойте эти 5 основных навыков мастера ( Read more... )

Оригинал взят у sedov_05 в Тем, кто не умеет готовить борщ
Оригинал взят у stalic в Тем, кто не умеет готовить борщ

( Read more... )

Оригинал взят у sahoganin в Гениальные трюки, которые навсегда изменят ваш взгляд на кулинарию


( Read more... )

Оригинал взят у chizh_nikita в 20 незаменимых советов для кухни

( Read more... )

Оригинал взят у etlerto в Чесночный лайфхак
Всем привет ( Read more... )

Оригинал взят у novate_ru в Лайфхак: 15 ценных кулинарных хитростей, которые помогут справиться с различными проблемами на кухн

http://feedproxy.google.com/~r/novate/~3/AnK8TtqnB1s/

http://www.novate.ru/blogs/060916/37891/

( Read more... )

Оригинал взят у didgest в 11 страшных ошибок в готовке, которые должен знать каждый!
Оригинал взят у dimagrib в 11 страшных ошибок в готовке, которые должен знать каждый!

( Read more... )

Оригинал взят у 7pravil в 25 научно-кулинарных лайфхаков
Оригинал взят у p_i_f в 25 научно-кулинарных лайфхаков
Кулинарных лайфхаков не бывает много. Ведь кулинария - это своего рода наука и каждый раз во время готовки можно найти новое применение своим знаниям химии и физики. Такому подходу к готовке даже посвящают книги. Например, Джей Кенджи Лопез-Альт (J ( Read more... )