Фишки в-основном-Валенсии: орчата

[falcrum]

В тот же день, съездив к морю и вернувшись в пуэблу, попробовали с Юной Девой местный специфический напиток (внимание, по клику - везде большие фото!):




Нам показали заведение с многолетним семейным бизнесом, которые как раз специализируется на приготовлении молока из чуфы - туда местные специально приезжают, чтобы испить правильно сделанного:




Вкус специфический, но мне понравилось.