Чтобы новый год был ярким, интересным и вкусным!

[faddeeva]

Ах, если б вы знали, чем мы с дитями занимались в выходные! То есть, сначала мы, понятно, пошли на "Хоббита". А потом вернулись, согрелись и ну расписывать пряники!

Comments

[brigami]

Краски суперские! Особенно с перламутром. С глазурью, конечно, будет интереснее. Вот только с какой? Так сходу и не соображу. Обещаю подумать.

[faddeeva]

О, спасибо-спасибо! :) Прям возгордилась - меня ценит кулинарный мастер! За подумать отдельно признательна. :)

[brigami]

Ой-ой, за кулинарного мастера - спасибо!

Про глазурь: можно попробовать такую глазурь: 1 стакан сахарной пудры, 2 чайных ложки молока, 2 чайных ложки сахарного сиропа, можно на основе соков, например, апельсинового. Сюда можно добавить пищевые красители ароматизоторы.

Сахарную пудру смешиваем с молоком до состояния мягкой пасты. Затем добавляем к ней сахарный сироп и ароматизатор и начинаем взбивать, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой.

[faddeeva]

Ух ты! Красиво! А пудра же в молоке растворится, наверно? Или ее так много, что "всех не перевешаете"? ;)

Только что купила еще пряников - попробую обязательно!

Я ж говорю - кулинарный мастер! :) С наступающим!

[aywen]

А чем белковая глазурь не угодила? Её можно намазать, она застынет быстро, и можно рисовать. Можно для эксперимента ещё сгущенки чуть-чуть добавить.

[faddeeva]

Не то, чтобы не нравится... Белковая глазурь борозды не испортит. Я уже смолола сахар и купила яйца - я использую перепелиные, чтоб не забивать голову микробными глупостями.

Но душа - душа тоскует и просит жикую глазурь, которую можно наливать, а не мазать. Такие есть готовые - красивые, но ооочень дорогие. Но ведь есть же и народное средство?..

[aywen]

Перепелиные яйца для глазури - это мысль, она мне не приходила в голову...

А, вот ещё, мы с Галей на даче пытались псевдомарципаны делать, там участвовали сгущенка, сахарная пудра и детское молочное питание.

А вообще я как раз предпочитаю намазываемое, потому что наливаемое у меня обычно получается чрезмерно текучим.

[faddeeva]

Это типа того, что мы в детстве делали из мороженого и "Малютки?" Отличная, кстати, вещь! И лепится!

[marusya_p]

Вот это даа. До чего дошел прогресс. Ну и вы маньяки, конечно, да.

[faddeeva]

Да мы чего - мы даже не пекли. :) Это именно прогресс: взял пищевые краски, сиди-рисуй! :) Личностный, блин, рост в маленьком прянике! :)

[birdname]

Крутость какая...

[faddeeva]

Хех, а приятно-то как! :))) Спасибо, Оля!
С наступающим тебя!

[birdname]

Спасибище! И вас всех тоже, и всего самого!

[miomy]

Очень красиво получилось!
Мы тоже таким творчеством немного позанимались :) Повесили на елку, и я прсто балдею от смеси запхов хвои и пряостей в печеньках :)

[faddeeva]

Да! Имбирь корица и хвоя дают потрясающий новогодний коктейль. У нас искусственная, но эфирные мала сосны и пихты рулят! :)