Ты моя летняя зима...
Для Машиного orange_dahlia ФМ "Хурма и мандарины"
http://orange-dahlia.livejournal.com/144182.html
Подозреваю, что -
Салат с хурмой и мандаринами - будет как раз в тему ;))
- 2 хурмы (очистить от кожицы и семян)
- 3-4 мандарина (дольки очистить от пленок)
- 40 г варенья из фейхоа (не использовала по причине его отсутствия ;))
- 100 г свежего козьего сыра
- 1 ст л зернистой горчицы
- 2 ч л жидкого меда
- 2 ст л оливкового масла
- 1/2 ст л лимонного сока
1. Режем на дольки очищенную хурму.
2. Добавим дольки мандаринов.
3. Заправим салат и аккуратно добавим козий сыр.
Источник: Рецепты французской кухни
Салат "Рыжее счастье"
- 4 небольших хурмы
- 200 г помидоров черри или три обычных
- 1/2 головки красного лука
- 2 ст л грецких орехов
- 1/2 перца чили
- 4 веточки кинзы (петрушки)
Для заправки:
- 4 ст л оливкового масла
- 2 ст л соуса терияки
- 1 ч л меда
- соль
1. Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде.
2. Хурму очистить и порезать крупными дольками, помидоры черри - пополам. Из перца чили удалить семена и нарезать мелкими колечками. Красный лук нарезать полукольцами. Зелень порубить.
3. Смешать все, что нужно для заправки. Выложить ингредиенты салата в миску, заправить и перемешать.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Источник: журнал Хлеб Соль
http://orange-dahlia.livejournal.com/144182.html
Подозреваю, что -
Салат с хурмой и мандаринами - будет как раз в тему ;))
- 2 хурмы (очистить от кожицы и семян)
- 3-4 мандарина (дольки очистить от пленок)
- 40 г варенья из фейхоа (не использовала по причине его отсутствия ;))
- 100 г свежего козьего сыра
- 1 ст л зернистой горчицы
- 2 ч л жидкого меда
- 2 ст л оливкового масла
- 1/2 ст л лимонного сока
1. Режем на дольки очищенную хурму.
2. Добавим дольки мандаринов.
3. Заправим салат и аккуратно добавим козий сыр.
Источник: Рецепты французской кухни
Салат "Рыжее счастье"
- 4 небольших хурмы
- 200 г помидоров черри или три обычных
- 1/2 головки красного лука
- 2 ст л грецких орехов
- 1/2 перца чили
- 4 веточки кинзы (петрушки)
Для заправки:
- 4 ст л оливкового масла
- 2 ст л соуса терияки
- 1 ч л меда
- соль
1. Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде.
2. Хурму очистить и порезать крупными дольками, помидоры черри - пополам. Из перца чили удалить семена и нарезать мелкими колечками. Красный лук нарезать полукольцами. Зелень порубить.
3. Смешать все, что нужно для заправки. Выложить ингредиенты салата в миску, заправить и перемешать.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Источник: журнал Хлеб Соль