Сладкий подарок

[exituss]

Вот такие баночки со сладким молочным конфитюром могут стать хорошим дополнением для сладкого подарка!

Молочный конфитюр






- 1 литр молока
- 1 стручок ванили или 2 ч л экстракта
- 500 г сахара
- щепотка соли

1. Нагреть молоко в кастрюле или сотейнике с толстым дном.

2. Разрезать стручок ванили пополам, выскоблить семена и добавить в молоко. Добавить сахар и соль, оставить томится на медленном огне около 3 часов, время от времени помешивая.

3. Смесь должна загустеть и приобрести карамельный цвет. Чем цвет светлее, тем жиже будет конфитюр, ориентируйтесь на свой вкус.

Используем с блинчиками, йогуртом, мороженным и т.д.

Отправляю баночки Оли olikerns  на ФМ "СЛАДКИЙ, СЛАДКИЙ НОВЫЙ ГОД! - 2014" http://olikerns.livejournal.com/81395.html