МЕРЕНГА

[ewgenija_s]

А вы знаете, что только  в России меренга носит шутливое название безе (Baise), что в переводе с французского означает "поцелуйчик".
Честно сказать в детстве безе я вообще не ела. Да и потом по-жизни мы как-то с ним не шли крепко взявшись за руку. :)) Бывало где-то в гостях могла съесть одну штучку и на этом все. Наша любовь началась здесь. Я уже

Comments

[irinaka13]

раньше когда покупала тортики-безе "Полёт",они почему то были сухие и крошащиеся (это я про давно))) а мне больше нравиться более нежное-хрустящая корочка и мягкое внутри...а с моей духовкой мне сложно добиться нужного результата.но всё равно иногда делаю.

фотографии замечательные)

[ewgenija_s]

А я вот именно не люблю эту мягкость внутри. Люблю когда сухие и крошатся. )

[sonja_ksu]

и я люблю сухие)...невозможно красивые безешки, Жень!!

[ewgenija_s]

Спасибо!!! :)

[miss_katherine]

Какая прекрасная меренга получилась!

[ewgenija_s]

На вкус тоже ничего. Я более чем довольна осталась.

[moi_natali]

Очень красивая меренга получилась!

[ewgenija_s]

Спасибо!!! :)

[golosita]

Красота какая)) Ты так ажурно выложила ее, что похоже на зефир!

[ewgenija_s]

Намучилась с ним. Вот только эти четыре штуки вышли и правда красивыми. :)

[nineladi]

Прекрасное безе. А я вот в детстве очень любила безе, но не покупное, а дедушкино. Как он его пек! Оно действительно было карамельным и огромным! Бесподобным! У меня никак не получается воспроизвести подобное чудо. Спасибо, что воскресили это воспоминание. )

[ewgenija_s]

Детские воспоминания и правда очень дороги. Для меня тоже.