Как приготовить ресторанное меню за 20 минут в домашних условиях
21:57 25.03.2015
Как приготовить ресторанное меню за 20 минут в домашних условиях
Я и готовка пищи - это вещи несовместимые! Сказать, что не могу готовить совсем, нельзя. Уж с голоду точно не умру, но вот до разного гурманства мне как до Луны пешком. Да особо и не стремился никогда. Закинул в "топку" то, что есть под рукой и погнал дальше.
Сегодня же в эта система дала сбой. Все благодаря сервису от сайта кухня-дома.рф и лично @litado. Именно с их подачи мне вручили пакет, в котором содержались продукты на два ужина для двоих.
Вот Вы поверите, что блюдо из ягненка, что на фото ниже, сделано полным дилетантом и за 20 мин? Нет, а придется!
История началась с того, что в упомянутом выше пакете с этикеткой "Кухня. Готовим дома" обнаружились пара рецептов и упаковки с продуктами.
Когда и какое содержимое есть не промахнешься! Вот это в четверг, а это в пятницу. Причем никакой заморозки. Все свежее и помытое, а по возможности и отваренное, да еще и нарезанное.
Среда - это будущий четверг! Потому сегодня на растерзание пошел пакет с таким названием. Меню гласило, что есть придется салат с лососем и рукколой, да каре ягненка с молодым картофелем.
Когда доставал продукты, то не раз подумал о том, что "да зачем готовить по рецепту, если тут и по отдельности можно неплохо подкрепиться?". Мясо само просится на зуб, а лосось на кусок хлеба, да под пивко. Орешки сразу бы, да в рот. Траву отдать вегетарианцам.
Но эксперимент - это святое. Закатал рукава и приступил к действию, которое оказалось очень незамысловатым. Читаешь меню, смешиваешь ингредиенты из пронумерованных контейнеров и пакетиков, соблюдаешь временные рамки и наслаждаешься победой!
Дома разложили блюда на тарелки, достали бутылку шампанского и устроили торжественный ужин (сегодня по календарю наш профессиональный праздник).
Что сказать в итоге: главное - удобно! Порции просчитаны, отходов нет, все помыто, нарезано. Готовится быстро даже дилетантами.
Минусом, лично для меня, послужило не очень любимое сочетание сладкого соуса с солеными или мясными ингредиентами. Думал, что на сайте можно сделать выбор блюда, а вот нет! Шеф-повар сам решает, чем ты будешь питаться в определенный день. Очень бы хотелось делать выбор хотя бы между двумя блюдами или при заказе высказывать предпочтение.
В целом сервис отличный! При заказе ужинов на пять дней надо заплатить 3500 руб. И не надо сразу говорить, что дорого. Это получается порядка 700 руб на двоих на ужин, что очень даже приемлемо для тех, кто не хочет заморачиваться с готовкой и бегать по магазинам за продуктами.
Завтра произойдет вскрытие второго пакета. В меню на ужин: винегрет с авокадо и телячий язык с картофельным пюре. Красота!
Оригинал записи находится на сайте: DikariDV. Заметки на полях
rss2lj
Как приготовить ресторанное меню за 20 минут в домашних условиях
Я и готовка пищи - это вещи несовместимые! Сказать, что не могу готовить совсем, нельзя. Уж с голоду точно не умру, но вот до разного гурманства мне как до Луны пешком. Да особо и не стремился никогда. Закинул в "топку" то, что есть под рукой и погнал дальше.
Сегодня же в эта система дала сбой. Все благодаря сервису от сайта кухня-дома.рф и лично @litado. Именно с их подачи мне вручили пакет, в котором содержались продукты на два ужина для двоих.
Вот Вы поверите, что блюдо из ягненка, что на фото ниже, сделано полным дилетантом и за 20 мин? Нет, а придется!
История началась с того, что в упомянутом выше пакете с этикеткой "Кухня. Готовим дома" обнаружились пара рецептов и упаковки с продуктами.
Когда и какое содержимое есть не промахнешься! Вот это в четверг, а это в пятницу. Причем никакой заморозки. Все свежее и помытое, а по возможности и отваренное, да еще и нарезанное.
Среда - это будущий четверг! Потому сегодня на растерзание пошел пакет с таким названием. Меню гласило, что есть придется салат с лососем и рукколой, да каре ягненка с молодым картофелем.
Когда доставал продукты, то не раз подумал о том, что "да зачем готовить по рецепту, если тут и по отдельности можно неплохо подкрепиться?". Мясо само просится на зуб, а лосось на кусок хлеба, да под пивко. Орешки сразу бы, да в рот. Траву отдать вегетарианцам.
Но эксперимент - это святое. Закатал рукава и приступил к действию, которое оказалось очень незамысловатым. Читаешь меню, смешиваешь ингредиенты из пронумерованных контейнеров и пакетиков, соблюдаешь временные рамки и наслаждаешься победой!
Дома разложили блюда на тарелки, достали бутылку шампанского и устроили торжественный ужин (сегодня по календарю наш профессиональный праздник).
Что сказать в итоге: главное - удобно! Порции просчитаны, отходов нет, все помыто, нарезано. Готовится быстро даже дилетантами.
Минусом, лично для меня, послужило не очень любимое сочетание сладкого соуса с солеными или мясными ингредиентами. Думал, что на сайте можно сделать выбор блюда, а вот нет! Шеф-повар сам решает, чем ты будешь питаться в определенный день. Очень бы хотелось делать выбор хотя бы между двумя блюдами или при заказе высказывать предпочтение.
В целом сервис отличный! При заказе ужинов на пять дней надо заплатить 3500 руб. И не надо сразу говорить, что дорого. Это получается порядка 700 руб на двоих на ужин, что очень даже приемлемо для тех, кто не хочет заморачиваться с готовкой и бегать по магазинам за продуктами.
Завтра произойдет вскрытие второго пакета. В меню на ужин: винегрет с авокадо и телячий язык с картофельным пюре. Красота!
Оригинал записи находится на сайте: DikariDV. Заметки на полях
rss2lj