мраморный брауни-чизкейк

[evil_mimi]

Comments

[prichud0]

фото нет =(

[evil_mimi]

:((((

[mama_ganoush]

У меня фото есть, очень даже соблазнительное :)
Марина, а почему важно было снять их до заката?

[evil_mimi]

:)))) у меня вспышки нет, а при искусственном освещении я снимать не умею :(((

[mama_ganoush]

:) понятно, а я думала, что после заката никто не ест в доме :)))

[evil_mimi]

да неее...мы круглосуточно можем жевать... :)))

[nataliya]

мммм...обожаю брауни!

[evil_mimi]

оооо да....есть в загажнике ещё рецепт - с вишней!!!! ум отъесть можно! на мой взгляд самый лучший!

[nataliya]

я уже у кого то видела с вишней, еще не пробовала...а ну - колись! у меня вишни аж пол литра!!! свежей, пересыпанной сахаром...мммм!

[evil_mimi]

* 2 яйца
* 0,5 стакана сахара
* 100 гр сливочного масла
* 150 гр горького шоколада
* 75-100 гр муки
* 1 ст.л. горького какао
* 1 неполная ч.л. разрыхлителя
* вишня консервированная нетто 350 гр
* бренди 2-3 ст.л.
* ваниль

1. Вишню уварить вместе с сиропом около 20 минут, остудить, добавить бренди
2. Яйца взбить с сахаром до белой пены
3. Шоколад и масло растопить
4. Влить в яйца масляно-шоколадную смесь
5. Перемешать
6. Осторожно всыпать муку с разрыхлителем,ванилью и какао
7. Добавить вишню, вместе с сиропом, острожно перемешивая
8. Выпекать около 30 минут 160-180 град

[mila_don]

Уря, у вижу фото. Очень даже симпатишный, не наговаривай на него.

[evil_mimi]

хиии :)))

[kawia]

хм, никогда не пекла чизкейки - но ты вдохновила, захотелось разузнать что это такое, да и рецепт не сложный. Спасибо, Мариш!

[evil_mimi]

Кавочка, на здоровье...это вовсе не чизкейк в классическом его понимании...но как старт на пути большой чизкейковой любви - вполне сгодится! :)))