ее величество, Спаржа!

Mar 29, 2013 08:50

Эта неделя была у меня очень богатой на эксперименты и новые вкусы. Дети в лагере, чем еще заняться? Вот и остается - на кухне колдовать!


Read more... )

соус, шоколад, яйца, овощи, орехи, печенье

Leave a comment

Comments 96

jannasaban March 29 2013, 05:03:04 UTC
У каждого из нас свои пищевые страшилки. Муж пытается меня уверить, что все осталось далеко в прошлом и не вернется. Но я не верю. Спасибо за рецепты. Особенно понравился соус. Сегодня же попробую. В Турции тоже очень вкусная спаржа. И печеньки замечательные.

Reply

evil_mimi March 29 2013, 05:09:24 UTC
Ой, мой вообще делает вид, что ничего не помнит, что это было не с ним и не про него...
а можно я по поводу Турции поспрашиваю? :) мы в июне всей семьей едем, условно дикарями - сняли апартаменты...Т.е. есть будем сами, сколько имеет смысл брать денег на еду? Ну хотя бы примерно сумму "от.."?

Reply

jannasaban March 29 2013, 05:15:52 UTC
Зависит от состава семьи, места дислокации, предпочтений... Если есть вне дома, то рассчитывайте минимум 45-60 долларов на взрослого в день. А если будете покупать продукты и готовить самостоятельно, то на 20 долларов. Разница будет в три раза. Проверено.

Reply

evil_mimi March 29 2013, 05:19:11 UTC
Нас четверо - двое взрослых, двое детей..все очччень прожорливые :)
В основном дома будем есть, но и в ресторан зайдем, когда моя кулинарная муза меня покинет :)))
Спасибо большое.

Reply


vkusno_masha March 29 2013, 05:39:24 UTC
Вот да, Марин. Только на этой неделе муж пошутил как-то типа: "Не пойдем пиццу есть.Экономить надо!", а у меня настроение испорчено, потому что эти экономии на еде вспоминать не хочется, хотя и не было все так печально, но все же.
Фотографии у тебя прекрасные стали просто!

Reply

evil_mimi March 29 2013, 06:48:11 UTC
спасибо, Машуль
знаешь, есть такой термин - импринтинг - запечатление, это как если новорожденному утенку показать мячик, он всю жизнь будет считать этот мячик мамой...так и я! Для меня до сих пор покупка туши для ресниц или поход в Макдак - событие, а сходить на концерт Хора Турецкого за 20 с лишним тысяч ничего кроме эстетического удовольствия

Reply


kahela March 29 2013, 05:42:41 UTC
Самый большой ужас я испытала, когда у меня беременной на 9 месяце, на рынке украли талоны. Все. Талоны на сахар, крупу и колбасу, на полгода, на всю семью из 4 человек. Кто жил на юге и делал заготовки, закатки, тот меня поймет. Мне светил голодный год. Для восстановления талонов, я записалась на прием к !!!!!!!!!!! депутату городской думы!!!!!!!!!!! , и о радость, мне выдали их еще раз.
А спаржу я не ела, ни разу. Сама, почему то не могу решиться приготовить, а в гостях никто не угощал ))))))))) Может попробовать?

Reply

evil_mimi March 29 2013, 06:49:14 UTC
талоны - это вообще жесть!
Как вспомнишь, в каких только условиях мы не жили...жесть!

Reply

kahela March 29 2013, 07:06:42 UTC
Сын младший родился в 91, так привык делить все со старшей (5 лет разницы), что когда мы смотались с голодного Крыма в 93 на Севера и его отдали в ясли, таскал в карманах все, что давали им на полдник. Половину яблока, половину коржика, половину булочки, вафельки, конфетки. Вот мне воспитательницы высказывались ой ой. Ведь забрать у него невозможно было, все в карманах носил, все искрошится, изломается. Он привык, все пополам. Денег небыло, одно яблоко на двоих делила, одну мандаринку.
Как вспомню, так вздрогну. зато дети получились, расчудесные. Заботливые. )))))))))

Reply

evil_mimi March 29 2013, 07:08:46 UTC
вот и слава Богу..
всё-таки я думаю, что без лишений и ограничений ничего хорошего в итоге не получится
когда мы в нищете жили, дети еще маленькие были, не помнят...сейчас им сложно понять, что может быть и по-другому

Reply


lenycopsy March 29 2013, 05:44:29 UTC
А я часто экономлю, уже как-то привыкла, не знаю даже закончится ли у меня когда-нить такое, что я не буду думать о том, что покупаю, ну что поделаешь, но меня совершенно не напрягает, когда кто-то делает что-то из того, что я не могу позволить себе покупать постоянно. Рецепты очень вкусные. У меня есть трюфельная соль, подойдет такая вместо трюфелей или масла?

Reply

У меня есть трюфельная соль evil_mimi March 29 2013, 06:50:50 UTC
ух ты! а мне муж купить не дал :)))) с воплями "ты что?! сдурела!"
подойдет, здесь же главное - аромат.
Мне вот масло вообще не понравилось, категорически. Я целую бутылку выкинула. А в Италии купила ломтики трюфеля в масле, вот это очень ароматно и приятно

Reply

Re: У меня есть трюфельная соль lenycopsy March 29 2013, 06:53:02 UTC
А что очень дорого, у меня просто крохотная совсем баночка из Германии и стоила она вроде не дорого, сейчас точную цену уже не помню.

Reply

Re: У меня есть трюфельная соль evil_mimi March 29 2013, 06:59:53 UTC
в Метро крохотная баночка 500 р :) а так как карточка у мужа и он волей неволей присутствует при покупке, то он категорически был против :)))

Reply


chernnishka March 29 2013, 05:54:26 UTC
блин, как у тебя сегодня вкусно!=)) суфле просто шикарное!

Reply

evil_mimi March 29 2013, 06:51:35 UTC
блинов нет :)))
мы любители более простых и сытных блюд, но иногда - очень даже

Reply


Leave a comment

Up