Применение ее непривычно для нас. Мы всегда выбрасываем ботву моркови, не зная о ее пользе, и напрасно. Ботва может принести нам немалую пользу. Она богата витаминами и минералами.
Ее можно добавлять в борщи и супы, делать из нее салаты. Свежая ботва моркови имеет слегка горьковатый вкус, но эту маленькую неприятность можно удалить, обдав ботву ( Read more... )