Пикантный салат с черемшой, черри и ростками горчицы

[eva_daren]

Еще один удачный вариант проращивания, семена горчицы. Они очень хорошо проращиваются.
Хочу также рассказать про печальный опыт, пыталась прорастить семя льна. Промучилась  с ними два дня, в итоге они пропали, а я решила больше с ними дела не иметь. Они очень активно выделяют слизь, что сильно мешает им прорости, советуют их даже смешивать с другими семенами. У меня даже после смешивания не проросли. Если у вас будет удачный опыт, прошу поделиться.
Салат пикантный благодаря заправке, дор блю и очень яркому вкусу семян горчицы, попробуйте обязательно! Мне кажется это мой лучший салат!




Ингредиенты:
Черемша - пучок
Черри - 200г.
Дор блю - 50г.
Ростки горчицы(3х дневные) - горсть
Для заправки смешать:
Бальзамический уксус - 1ст.л.
Оливковое масло - 1ст.л.
Лимонный сок - 1ст.л.
Мед - 1ст.л.
Соль - щепотка

Приготовление:
1. Пучок черемши нарезать полосками вдоль листков. Черри разрезать на 1/2.
2. На блюдо выложить черемшу, черри, накрошить дор блю и ростки горчицы.
3. Заправить.

Приятного аппетита!





Отправляю Оксане
flamebelle на ФМ "На природу!На пикник!", Ане
lifetastesgreat на ФМ "ГОТОВИМ БЫСТРО!" и Лене
mozg72 на ФМ "Весенние салаты".